گوشت
گوشت
-
عمومی
توزیع ۳۳۰ تن گوشت تنظیم بازار در استان قزوین – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرگزاری آنلاین، جمشید زمانی اظهار کرد: در راستای حمایت از مصرف کنندگان طی ۹ ماه گذشته امسال ۳۳۰ تن گوشت قرمز گرم و منجمد در سطح این استان توزیع شده است. وی افزود: از این میزان ۱۵۰ تن گوشت قرمز گرم و ۱۸۰ تن گوشت قرمز منجمد است که در سطح شهرستانهای این استان توزیع شده است. این مسئول ادامه داد: این میزان گوشت گوساله و گوسفندی قرمز بصورت داخلی و وارداتی در بسته بندی های یک و دو کیلویی با قیمت مناسب و پایین تر از بازار در سطح شهرستانها توزیع شده است. وی یادآور شد: این…
-
اقتصادی
افزایش ۱۳ درصدی عرضه گوشت قرمز در بازار
آفتاب‌‌نیوز : منصور پوریان درباره وضعیت عرضه و قیمت گوشت در بازار با اشاره به گزارش مرکز آمار از کاهش ۳۰ درصدی کشتار در کشتارگاه‌ها طی آبان ماه امسال، اظهار کرد: طبق آمار تولید، جمعیت دام زنده گوسفندی و گوساله کشور کاهش نیافته است و علت کاهش عرضه تنها به زایش‌های جدید در فصل پاییز و تداوم واردات گوشت باز می‌گردد. رییس شورای تامین دام کشور بیان کرد: اکنون شاهد رشد ۱۳ درصدی عرضه گوشت قرمز منجمد و گرم در آذرماه امسال نسبت به آبان ماه هستیم؛ بنابراین کاهش کشتار در کشتارگاه به معنای کاهش تولید دام زنده نیست. وی…
-
عمومی
گوشت قربانی در ورزش کشور؛ از پارکور تا پدل/ وقتی رغبتی دایه مهربان‌تر از مادر می‌شود
صبح امروز نشست خبری داود عزیزی رئیس فدراسیون تنیس برگزار شد؛ نشستی که در آن یکی از مطرح‌ترین چهره‌های سینمای کشور هم حضور داشت؛ محمدرضا گلزار. گلزار که پیش از این هم علاقه خود را به ورزش حرفه‌ای نشان داده بود سال‌ها قبل مربی تیم ارتعاشات در لیگ برتر والیبال بود و حالا او به دنبال ایفای نقش مدیریت در انجمن پدل است؛ انجمنی که پیش از این زیر نظر فدراسیون اسکواش فعالیت می‌کرد؛ اما به یکباره تصمیمی گرفته شد که باعث شد پدل همچون گوشت قربانی از فدراسیون اسکواش جدا و تحویل فدراسیون تنیس شود. حضور بی‌دلیل علی رغبتی…
-
اقتصادی
«قیمت یک کیلو گوشت» برابر با دستمزدِ دو روز کارگر/ سبد غذایی کارگران با نشاسته پُر می‌شود
ابتدا تصویر نامه نرگس باقری زمردی، مدیرکل دفتر صادرات و واردات سازمان توسعه تجارت، وابسته به وزارت صنعت، معدن و تجارت به دفتر فناوری این سازمان در تاریخ دهم مرداد منتشر شد که بر اساس آن، معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، محل ارز واردات انواع گوشت قرمز را از گروه کالایی ۲۱ (ارز از محل تالار اول) به گروه کالایی ۲۲ (ارز از محل تالار دوم) تغییر داده است. تالار دوم ارزی، محل عرضه و تقاضای مستقیم واردکنندگان و صادرکنندگان است که نرخ ارز در آن برحسب عرضه و تقاضای بازار تعیین می‌شود و نرخ ثابت ندارد. و اما…
-
اقتصادی
دلیل گرانی گوشت قرمز مشخص شد | فروش قصابی ها نصف شد | ق
گوشت قرمز در روزهای اخیر گران شده است به طوری که رصد قصابی‌های مرکز شهر نشان می‌دهد در یک هفته اخیر هر کیلو گوشت گوساله تا ۳۰ هزار تومان گران‌تر شده و از ۳۶۰ هزار به ۳۹۰ هزار تومان افزایش یافته است. گوشت گوسفندی افزایش قیمت کمتری داشته است. قصابان عامل این گرانی اخیر را نزدیکی عید قربان می‌دانند و می‌گویند دامداران دام‌های خود را برای عید قربان نگه داشته‌اند و عرضه دام در بازار خیلی کاهش یافته است. یکی از قصابان مرکز شهر تهران ضمن انتقاد از وضعیت بازار گوشت به همشهری آنلاین گفت: وضعیت بازار اصلا خوب نیست…
-
اقتصادی
واردات تخم مرغ نطفه‌دار مرغ‌گوشتی کلید خورد
علی محصصی سرپرست مدیریت امور طیور جهاد کشاورزی استان گیلان با ارسال نامه ای به مدیران کارخانجات جوجه کشی استان از امکان واردات این محصول برای پرکردن ظرفیت خالی کارخانجات خود خبر داد. آقا میری سرپرست وزارت جهاد کشاورزی چندی پیش در این ارتباط اظهار داشت: برای کاهش قیمت جوجه در بازار و افزایش تولید برنامه‌ریزی شده است، اگر کسری وجود داشته باشد برای واردات اقدام شود. بر اساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی تعداد جوجه ریزی در فروردین ماه سال جاری ۸۵ میلیون قطعه بود که این رقم در اردیبهشت ماه به ۱۱۸ میلیون قطعه رسید و در خرداد ماه…
-
اقتصادی
وضعیت قرمز در سفره ایرانی/ ایرانی‌ها هم گوشت کمتر می‌خورند، هم مرغ و برنج
زهرا علی‌اکبری- مرکز پژوهش‌های مجلس شورای اسلامی در گزارشی مبسوط به بررسی ابعاد فقر در خانوارهای ایرانی پرداخته است. برآوردها در این گزارش نشان می‌دهد هر چند سهم خوراک از کل هزینه خانوار افزایش یافته اما همزمان کالری دریافتی خانوار نیز کاهشی داشته است؛ یعنی خانوار ایرانی در مواجه با روند فزاینده فقر، از هزینه ها کاسته و به خوارک اختصاص داده است اما همزمان از میزان خوراک خود نیز کاسته است. گزارش ویژه از گسترش فقر در کشور/ خط فقر در ایران چقدر است؟ چگونه قیمت مسکن در طول ۱۷ سال، ۵۲ برابر شد؟ / پورحاجت: با شعار و…
-
علمی و پزشکی
گوشت ماهی چه خواصی دارد؟
آفتاب‌‌نیوز : همانطور که می‌دانیم چربی اشباع سبب افزایش کلسترول، بیماری قلبی عروقی و فشار خون می‌شود، اما چربی گوشت ماهی بر خلاف گوشت قرمز از نوع غیر اشباع است و همین امر بر سلامت بخش بودن مصرف ماهی در رژیم غذایی می‌افزاید. همچنین عمده چربی غیر اشباع ماهی از نوع امگا ۳ است. هر فرد روزانه بین یک و یک دهم تا یک و ۶ دهم گرم امگا۳ می‌تواند مصرف کند که مصرف یک تا دو وعده ماهی در هفته می‌تواند این نیاز را برآورده سازد. ماهی به علت داشتن چربی غیر اشباع در سلامت عروق، کاهش فشار خون…
-
علمی و پزشکی
برای خرید آنلاین گوشت تازه و سالم به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
انواع گوشت قرمز و مرغ از نیازهای اصلی غذایی خانواده ها هستند به همین دلیل برای خرید آنها باید اطلاعات خودتان را بالا ببرید. هر چند برخی افراد شیوه تشخیص خرید گوشت و مرغ سالم و تازه را از بزرگ‌ترها یاد گرفته‌اند اما خیلی‌ها هم در این کار هیچ مهارتی ندارند و تنها به فروشنده اعتماد می‌کنند. اینکه چگونه گوشت بخریم به عوامل مختلفی وابسته است. اولین نکته برای خرید آنلاین گوشت مرغ، گوسفندی و گوساله، توجه به تازگی و مرغوبیت آن است. از روی ظاهر و بوی گوشت می‌توان به تازگی و سن گوشت پی‌برد. برای خرید گوشت، ابتدا…
-
علمی و پزشکی
قارچی که جایگزین گوشت خواهد شد
به گزارش شفاف و به نقل از IO، صنعت دام مسئول 15 درصد از انتشار گازهای گلخانه ای جهانی و 80 درصد استفاده از زمین در جهان است. قارچ ها سرشار از مواد مغذی هستند و حداقل می توانند جایگزین گوشت شوند. در حال حاضر تعداد کشاورزان و کارآفرینانی که تمایل به پرورش قارچ دارند کم نیست. اما بسیاری از آنها امکانات مناسبی ندارند و برخی دیگر که امکانات مناسبی ندارند به فکر ساخت یک سازه هوشمند هستند. این امر استارتاپ های ATTA را بر آن داشت تا دانش خود را در زمینه ایجاد مکان های مناسب برای پرورش گیاهان…