سلامتی
-
پزشکی
طرز تهیه کیک رژیمی خوشمزه (آسان و کم کالری)
طرز تهیه کیک رژیمی خوشمزه تهیه کیک رژیمی خوشمزه و سالم کاملاً امکان پذیر است و می تواند نیاز شما به شیرینی را بدون نگرانی از افزایش وزن یا تأثیر منفی بر سلامتی، برطرف کند. با جایگزینی هوشمندانه مواد اولیه و به کارگیری تکنیک های خاص، می توان کیکی با طعم و بافتی عالی و لذت بخش داشت. بسیاری از افراد به دلایل مختلفی نظیر رعایت رژیم های کاهش وزن، مدیریت دیابت، یا حساسیت های غذایی خاص، به دنبال گزینه های سالم تر و کم کالری برای دسرهای محبوب خود هستند. در این میان، کیک ها که جایگاه ویژه ای…
-
پزشکی
مقایسه کاهش وزن در آقایان و خانم ها: دلایل و راهکارهای موثر
تفاوت کاهش وزن آقایان و خانمها تفاوت کاهش وزن آقایان و خانم ها ریشه در تمایزات فیزیولوژیکی و هورمونی دارد که بر متابولیسم، ترکیب بدنی و حتی الگوهای رفتاری تأثیر می گذارد. مردان به دلیل توده عضلانی بالاتر و سطوح تستوسترون بیشتر، معمولاً متابولیسم پایه ای قوی تری دارند و چربی سوزی در آن ها سریع تر صورت می گیرد. این تفاوت ها نیازمند رویکردهای تخصصی و متناسب با هر جنسیت برای دستیابی به نتایج پایدار در مسیر کاهش وزن است. درک صحیح تفاوت های جنسیتی در فرآیند کاهش وزن، از اهمیت بالایی برخوردار است. بسیاری از افراد، به ویژه…
-
اجتماعی
آیا نوشیدن آب لیمو برای سلامتی مفید است؟
افزودن آب لیمو به رژیم غذایی به عنوان جایگزینی طراوت بخش برای آب ساده علاوه بر تأمین آب بدن می تواند فواید بیشتری نیز به همراه داشته باشد. به گزارش ایواره تامین آب بدن در هر فصل از سال اهمیت زیادی دارد. آب لیمو با وجود اینکه نوشیدنی جدیدی نیست اما در سال های اخیر به یک نوشیدنی محبوب و پرطرفدار تبدیل شده است. افزودن آب لیمو به رژیم غذایی به عنوان جایگزینی طراوت بخش برای آب ساده می تواند علاوه بر تأمین آب بدن فواید بیشتری نیز به همراه داشته باشد. نوشیدن یک لیوان آبلیموی گرم یا سرد در ابتدای روز…
-
اجتماعی
روغن دانه ها چه مشکلاتی برای سلامتی ایجاد می کنند؟
روغن دانه ها چربی های مایعی هستند که از دانه های گیاهی به دست می آیند. قابل توجه ترین آنها از کلزا ذرت سویا آفتابگردان و … به دست می آیند. به گزارش ایواره با این حال برخی از متخصصان از مضرات این روغن ها سخن می گویند اما به نظر می رسد مسئله نحوه فرآوری آنها و انواع چربی های آنها باشد. یک فرآیند برای استخراج روغن از دانه ها وجود دارد. حلال رایجی که سازندگان برای جدا کردن چربی مایع از بقیه دانه استفاده می کنند ترکیبی به نام «هگزان» است. هگزان اگر به صورت گاز استنشاق شود…
-
اقتصادی
آیا فویل آلومینیوم برای سلامتی مضر است؟ بررسی علمی
فویل آلومینیوم یکی از ابزارهای رایج در آشپزخانه‌های خانگی و صنایع غذایی است که به دلیل ویژگی‌هایی چون مقاومت در برابر حرارت انعطاف‌پذیری و قابلیت استفاده چند منظوره به طور گسترده‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما در سال‌های اخیر نگرانی‌هایی درباره تأثیرات احتمالی این ماده بر سلامتی انسان مطرح شده است. برخی تحقیقات نشان داده‌اند که استفاده نادرست یا مکرر از فویل آلومینیوم ممکن است باعث آزاد شدن ذرات آلومینیوم به درون غذا شود که می‌تواند اثرات منفی بر بدن داشته باشد. در این مقاله به بررسی علمی خطرات احتمالی فویل آلومینیوم برای سلامتی عوامل مؤثر بر میزان انتقال آلومینیوم…
-
اجتماعی
فواید چای سبز برای سلامتی
چای سبز به دلیل فوایدی برای سلامتی از جمله تقویت قلب کمک به کنترل وزن و همچنین خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی که کاهش خطر ابتلا به سرطان را به همراه دارد شناخته شده است. به گزارش ایواره چای سبز برخلاف قهوه یا حتی چای سیاه فقط مقدار کمی کافئین ــ بین ۳۰ تا ۵۰ میلی گرم در هر فنجان ــ دارد. بنابراین می توان بدون نگرانی از عوارض جانبی احتمالی ناشی از نوشیدن بیش از حد چای مانند بی قراری یا افزایش ضربان قلب از مزیت های چای سبز بهره مند شد. در ادامه به چند مورد از فواید این نوشیدنی خواهیم پرداخت. چای…
-
علمی و پزشکی
فواید شگفت انگیز این نوشیدنی گرم برای سلامتی
آفتاب نیوز : چای سیاه سبز اولانگ (چای سنتی چینی) و سفید همگی از گیاه Camellia sinensis به بار می آیند. چای با دمنوش های گیاهی که از گیاهان خشک ادویه جات ترشی جات یا برگ گیاهان دیگر تهیه می شوند متفاوت است؛ چرا که مزایای خارق العاده ای دارد که هرگز در دیگر نوشیدنی های گیاهی یافت نخواهد شد. ۱. با التهاب و بیماری مبارزه می کند چای سیاه مملو از فلاونوئید ها و پلی فنول هاست. این مواد شیمیایی گیاهی به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند تا آسیب رادیکال های آزاد را به حداقل برسانند. رادیکال های…
-
علمی و پزشکی
مصرف روزانه کدام مواد غذایی برای سلامتی مفید است؟
داشتن یک رژیم غذایی متعادل یکی از کلیدهای داشتن زندگی سالم و موفق است، اما کارشناسان بر این باورند که برخی از غذاها به دلیل داشتن مواد مغذی‌تر و سالم‌تر از سایرین متمایز هستند. به گزارش ایواره، شبکه خبری «سی‌ان‌بی‌سی» در گفت‌وگو با چندین پزشک تغذیه، پنج نوع ماده غذایی را که متخصصان درباره مصرف روزانه آن برای داشتن سلامت مغز، قلب، طول عمر و سلامتی کلی اتفاق نظر دارند منتشر کرده است. پنج غذایی که پزشکان و متخصصان تغذیه هر روز برای سلامتی بهتر مصرف می‌کنند: ۱. سبزیجات برگ‌دار اهمیت سبزیجات برگ‌دار در رژیم غذایی روزانه شما را نمی‌توان نادیده گرفت…
-
علمی و پزشکی
خواص سیب خشک شده برای سلامتی چیست؟
آفتاب‌‌نیوز : سیب‌های خشک، ترد و خوشمزه دارای انبوهی از خواص هستند که می‌توانند به بدن شما بدهند. در ادامه خواص سیب خشک را برای شما بازگو کرده‌ایم: پیشگیری از بروز یبوست و ایجاد احساس سیری معمولا در روش‌های دیگر نگهداری میوه فیبر آنها ازبین می‌رود، اما با خشک کردن میوه‌ها این اتفاق رخ نمی‌دهد. درواقع یکی از خواص سیب خشک شده وجود مقدار زیاد فیبر‌های محلول و نامحلول در آن می‌باشد. نصف فنجان سیب خشک حاوی ۳ تا ۴ گرم فیبر می‌باشد یعنی می‌نواند ۱۳ تا ۲۰ درصد نیاز قیبر روزانه بدن را تامین کند. فییبر بعد از غذا…
-
علمی و پزشکی
فواید شگفت‌انگیز گرانولا وگن برای سلامتی شما
دوست دارید یک وعده صبحانه سالم و رژیمی بخورید؟ آیا از خوردن غلات با مخلوط آجیل لذت می برید؟ اگر جواب شما مثبت است این مقاله را دنبال کنید .زیرا ما در اینجا شما را با گرانولا وگان آشنا می کنیم و توضیح خواهیم داد که گرانولا از چه چیزی ساخته شده است و چگونه می توان آن را با طعم های مختلف استفاده کرد. اگر برنامه رژیم غذایی برای کاهش وزن دارید یک انتخاب مناسب برای شما می باشد، اگر در طول روز فعالیت زیادی دارید و به یک میان وعده پر انرژی نیاز دارید گرانولا بهترین است. گرانولا…
- 1
- 2