نفخ شکم به دلیل کمبود این ویتامین است

بدن نمی تواند ویتامین B ۱ را ذخیره کند و باید آن را از به صورت روزانه از راه تغذیه دریافت کند. ویتامین B ۱ به بدن برای هضم و جذب مواد غذایی و تبدیل آن ها به انرژی کمک می کند و این فرایند در اصطلاح متابولیزم چربی ها پروتئین ها و کربوهیدرات ها گفته می شود.

بسیاری از آنزیم ها از جمله آنزیم های گوارشی که وظیفه تجزیه مواد غذایی در دستگاه گوارش را بر عهده دارند برای تولید و فعال شدن نیازمند ویتامین B ۱ هستند.

مشکلاتی شامل نفخ معده بی اشتهایی پرخوری عصبی کاهش شدید وزن ضعف و خستگی درد عضلات تپش قلب بی خوابی کاهش قدرت حافظه افسردگی عصبانیت و نداشتن توانایی در تمرکز از نشانه های مرتبط با کمبود ویتامین B ۱ است.

مردان بالغ بالاتر از ۱۹ سال یک و ۲ دهم میلی گرم زنان بالغ بالاتر از ۱۹ سال یک و یک دهم میلی گرم و زنان باردار و شیرده به یک و چهار دهم میلی گرم ویتامین B ۱ در روز نیاز دارند.

استرس ورزش کردن و کم خوابی نیاز بدن به ویتامین B ۱ را افزایش می دهند.

مواد غذایی سرشار از ویتامین B ۱ شامل سبوس برنج و سایر غلات با سبوس کامل جو مغز ها مانند پسته بادام گردو حبوبات به ویژه عدس و لوبیا گوشت گاو شیر و پرتقال است.