چند روز بعد از جراحی فک میتوان غذا خورد؟

رژیم غذایی بعد از جراحی فک (چند روز بعد از جراحی فک میتوان غذا خورد؟)

بعد از جراحی فک (ارتوسرجری) خوردن غذایی مناسب برای شرایط خاص بعد از جراحی بسیار مهم است.

بعد از جراحی فک، مدتی طول می کشد تا بتوانید مانند قبل غذا بخورید و بنوشید. تا استخوان ها شفا پیدا کنند.

در ابتدا از یک سرنگ، قاشق یا نی کوچک برای خوردن و نوشیدن استفاده می شود. بیشتر این مشکل ناشی از تورم صورت است. پس از جراحی، شما باید مقدار زیادی مایعات سالم مانند سوپ، شیر و اسموتی بنوشید.

فک شما را می توان با یک کش لاستیکی در جای خود نگه داشت. بعد از چند روز حذف خواهند شد. در غیر این صورت، جراح و متخصص ارتودنسی ممکن است به شما اجازه دهند الاستیک را هنگام غذا خوردن بردارید. برای چندین هفته (بسته به نظر پزشک) پس از جراحی فک یا ارتوسرجری، به یک رژیم غذایی نرم نیاز دارید که نیازی به جویدن زیاد نداشته باشد.

طبق این رژیم غذایی، غذا باید مایع، پوره یا کاملاً له شده و در غذاساز صاف شود. این غذای نرم باید حاوی نوشیدنی های انرژی زا و تنقلات باشد. زمانی که خوردن غذا سخت و دردناک است و بیمار نمی تواند دهان خود را به طور معمول باز کند بسیار مفید است.

زمانی که غذا خوردن بیمار به حالت قبل برگردد و در عین حال بتواند به طور معمول غذا بخورد، رژیم غذایی او به حالت قبل باز می گردد. در این صورت لزومی ندارد مانند قبل فقط غذاهای نرم و مقوی مصرف کنید، بلکه بهتر است غذاهایی که نیاز به جویدن طولانی دارند مصرف نکنید.

کاهش وزن در این شرایط برای بیمار طبیعی است. البته جای نگرانی نیست، بیمار کم کم به حالت قبلی خود برمی گردد. اما اگر نگران هستید، می توانید آن را با جراح خود در میان بگذارید.

رژیم مایع

در روزهای اول پس از عمل، بیمار نمی تواند غذا را بجود یا در دهان خود بچرخاند. استفاده از مایعات غیر جونده در این مدت کوتاه توصیه می شود.

تامین آب

بسیار مهم است که زیاد بنوشید – حدود 8 لیوان در روز.

البته مصرف همزمان مایعات زیاد مشکل است.

به همین دلیل، توصیه می شود که نیاز روزانه به مایعات را به قسمت های متراکم با مقادیر کم تقسیم کنید تا راحت تر بنوشید. در این صورت حتما مایعات کافی مصرف خواهید کرد.

مایعات داغ ننوشید، صبر کنید تا خنک شوند.

اقلام غذایی

اگر رژیم مایعات دارید، نوشیدن مایعات مغذی که مواد مغذی لازم را برای بدن شما فراهم می کند بسیار مهم است. سعی کنید دو یا سه نوشیدنی مغذی یا یک سوپ با طراوت را همراه با صبحانه، ناهار و شام مصرف کنید. یا آنها را در طول روز تقسیم کنید تا راحت تر غذا بخورید. شما باید بین 1800 تا 2500 کالری در روز مصرف کنید. برای مشاوره جراحی زاویه سازی صورت و جراحی چاقی باکال می توانید به کلینیک دکتر مانی آرش راد مراجعه کنید.

سعی کنید هر روز نوشیدنی حاوی ویتامین C مانند آب پرتقال یا کدو تنبل بنوشید.

اگر بیش از یک هفته رژیم مایعات دارید، باید به آرامی مصرف مولتی ویتامین و مواد معدنی را شروع کنید. آن را به صورت مایع مصرف کنید و اگر مایع نیست تا حد امکان در آب حل کنید و سپس بنوشید.

در مقاله زیر توصیه هایی برای نوشیدن مواد غذایی در رژیم غذایی بعد از جراحی فک به شما می دهیم.

نوشیدنی های مغذی

شیر غنی شده: بهتر است بیمار روزانه یک تا دو لیوان بنوشد. یک فنجان حدود 600 کالری دارد.

برای تهیه شیر غنی شده، 4 تا 5 قاشق غذاخوری شیر خشک را به یک فنجان شیر پرچرب اضافه کنید. سپس از آن برای تهیه میلک شیک و نوشیدنی هایی مانند قهوه، هات چاکلت و مالت استفاده کنید.

میلک شیک

برای تهیه شیر:

تمام میوه ها مانند موز و شیر تغلیظ شده را در مخلوط کن مخلوط کرده و مخلوط کنید.

همچنین می توانید از شیک پودری یا شربت با شیر غنی شده استفاده کنید.

می توانید چیزهایی مانند خامه، بستنی، عسل، شکلات یا کره بادام زمینی را به مخلوط خود اضافه کنید تا انرژی بیشتری به شما بدهد.

می توانید از ماست شیرین نیز در شیر خود استفاده کنید.

جوها

می توانید از فرم های آماده سوپ خامه ای یا سوپ های تهیه شده با شیر استفاده کنید. یا سوپ های صاف و غلیظی که می توانند در شیر حل شوند.

همچنین سس های خانگی پخته شده با گوشت را می توان با غذاساز کاملاً نرم کرد. این سوپ علاوه بر خوشمزه بودن، بسیار مقوی نیز هست.

آب میوه ها و نوشیدنی های غیر الکلی

بیمار باید تا حد امکان الکل و نوشیدنی های بدون قند بنوشد. مصرف حداقل یک لیوان آب میوه طبیعی در روز توصیه می شود.

شیر تغلیظ شده و شیر

استفاده روزانه از ماست و دوغ یا حل شده در شیر توصیه می شود.

نوشیدنی های کمکی

نوشیدنی های مغذی مناسب در اکثر داروخانه ها موجود است. این مکمل ها سرشار از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی هستند.

در واقع بیمار برای تهیه بهترین مکمل باید با پزشک خود مشورت کند.

غذای خالص

اگر در روزها و هفته های اول پس از جراحی فک خوردن برای شما بسیار سخت است، از پوره ای استفاده کنید که توسط غذاساز و مخلوط کن نرم می شود. همچنین می توانید از سس ها، آب گوشت یا مایعات دیگر برای رقیق کردن غلظت آنها استفاده کنید. می توانید سوپ آماده شده را فریز کنید تا دوباره گرم شود و در صورت نیاز بلافاصله میل کنید.

از مخلوط کردن چندین غذا با هم خودداری کنید. هر غذا را جداگانه تمیز کنید تا رنگ و طعم خود را حفظ کند.

برخی از غذاها به راحتی تمیز نمی شوند، می توانید آنها را حذف کنید:

غذاهای رشته مانند لوبیا سبز و کرفس. (البته از ساقه کرفس آب میوه درست کرده و میل کنید)

نان، نان تست و غیره

انواع تخمه، نخود، لوبیا، ذرت و…

غذاهایی که نیاز به جویدن زیاد دارند، مانند گوشت.

توصیه هایی برای غذای اصلی

صبحانه یا غذای سبک

کوکی های گندم کامل با شیر کامل

گوشت خوک یا برنج با شیر کامل تهیه می شود.

ماست پر چرب یا کرم آب میوه مانند موز

مخلوطی از پنیر رنده شده و تخم مرغ.

سوپ های ملایم و غلیظ مانند سوپ خامه ای، سوپ سبزیجات، مرغ و گوجه فرنگی

گوشت‌ها و ماهی‌های کوچک، پخته و پوره شده با آبگوشت یا سس. با جعفری و کاری

پاستا یا برنج را با سسی مانند سس گوجه فرنگی یا سس پنیر له کنید.

این غذا را می توان با پوره سیب زمینی (با کمی کره و خامه) و یا با عدس آسیاب شده برای بیمار سرو کرد.

شیرین

شیر با مخلوط کردن آن با شیر، مانند شیر برنج، راوا و فرنی نرم می شود

انواع پوره ها و دسرهای میوه ای نرم شده با فرنی یا خامه

ماست شیرین و پنیر خامه ای، شکلات صاف

دسر خامه ای با میوه، خامه کارامل، شیر، بستنی، ژله و غیره

رژیم شیرین

وقتی غذا خوردن برای بیمار آسان است و می تواند دهان خود را به راحتی باز و بسته کند، می تواند غذاهای ساده بخورد. غذاهایی که به راحتی با چنگال می شکنند. یا غذا را به تکه های خیلی ریز برش دهید که خوردن آن راحت باشد. افزودن سس و آبگوشت می تواند غذا را نرم تر و راحت تر بلع کند.

البته همچنان از خوردن غلات سفت و آجیل خودداری کنید.

صبحانه

خوردن غلات آغشته به شیر. به عنوان مثال کراکر گندم، برنج پف کرده یا دانه های ذرت.

فرنی ساخته شده از شیر کامل

میوه خرد شده یا موز له شده با ماست کامل

تخم مرغ آب پز له شده و نان نرم

خوراک های سبک

نان نرم (از نان غلات و مربا خودداری کنید) با مواد نرم مانند: پنیر نرم، خمیر، سس مایونز تخم مرغ، سس مایونز تن ماهی و حمص.

سوپ با خامه یا پنیر رنده شده و نان نرم و کره

یا مواد نرم اولین تکه را در سیب زمینی پخته بریزید و بخورید.

املت با پنیر سرخ شده

پاستا با سس زیاد

وعده اصلی

گوشت آهسته، خورش گاو، ماهی بدون تغییر.

ماکارونی یا ماکارونی آب پز با گوشت قرمز یا مرغ چرخ کرده یا چرخ کرده.

غذای برنج با گوشت و سبزیجات

میان وعده های سالم و شیرین

ماست پر چرب و پنیر خامه ای

ماکارونی آماده: کدو حلوایی، گلوله برنج، گردو، کرم کارامل، خرده نان، پنیر، تیرامیسو

میوه نرم با فرنی، ماست و خامه

کیک های نرم

و تنقلاتی مانند:

نان نرم با هوموس

پنیر نرم

سوپ با پنیر و شیر

نکات تغذیه ای بعد از جراحی فک

توجه داشته باشید که رژیم مایع بیمار ممکن است حاوی روده کوچک باشد. برای حل این مشکل، او باید مایعات حاوی فیبر مانند میوه ها و سبزیجات بیشتری بخورد. اگر اختلال عملکرد روده نگران کننده است، حتماً آن را با پزشک خود در میان بگذارید.

توصیه های دندانپزشکی

مراقبت از دهان و دندان به اندازه رژیم غذایی بعد از جراحی فک برای جلوگیری از عوارض مهم است.

بیمار باید:

همیشه بعد از خوردن یا نوشیدن دهان خود را به آرامی با آب ولرم بشویید. از شستشوی زیاد خودداری کنید.

بعد از غذا و قبل از رفتن به رختخواب به آرامی با یک مسواک نرم مسواک بزنید.

از روز بعد از جراحی، از خمیر دندان حاوی فلوراید استفاده کنید.

از یک مسواک نرم استفاده کنید و قبل از استفاده با آب گرم بشویید.

پس از جراحی فک، دستورالعمل ها و توصیه های جراح خود را به دقت دنبال کنید.

توصیه های غذایی برای جراحی فک در این مقاله بر اساس تحقیقات دانشگاه بریستول است نه تجربه.

نتیجه

برای جراحی فک و صورت خود در شیراز میتوانید به بهترین جراح فک و صورت شیراز مراجعه کرده و فک خود را جراحی کنید.