قهوه
-
عمومی
بهترین اسپرسو ساز دلونگی چیست؟
راهنمای شما برای انتخاب بهترین اسپرسوساز دلونگی اگر تا به حال به دنبال خرید اسپرسوساز حرفه‌ای یا خانگی رفته باشید، قطعا نام برند دلونگی به گوشتان خورده است. در این مقاله به برند دلونگی، انواع اسپرسوسازهای دلونگی و نکاتی که باید هنگام خرید دستگاه اسپرسوساز به آن توجه کنید می‌پردازیم. درباره‌ی دلونگی شرکت دلونگی در سال 1902 در ایتالیا تأسیس شد. نام این کمپانی از اسم خانواده‌ای که آن را تأسیس کرده‌اند گرفته شده و خانواده دلونگی همچنان ریاست این کمپانی را برعهده دارند. شرکت دلونگی کار خود را با تولید قطعات صنعتی کوچک شروع کرد. در ادامه به ساخت…
-
عمومی
زمان تعویض روغن پمپ وکیوم
روغن بخش مهمی از دستگاه پمپ خلاء روغن است. هنگام استفاده از پمپ وکیوم روغن، باید به سطح و کیفیت روغن روان کننده پمپ وکیوم صنعتی توجه کرد تا از عملکرد مثبت پمپ خلاء و قابلیت اطمینان آن اطمینان حاصل شود. در حین کار دستگاه، هم آلاینده های جامد و هم جریانی از مبرد مرطوب یا اسیدی وارد سیستم خنک کننده می شوند. این موارد می تواند بر روی تمام عناصر و مکانیسم های پمپ خلاء روغن تاثیر منفی بگذارد. برای کنترل و نظارت بر کیفیت و وضعیت روغن، دوربین شیشه ای مرئی در بدنه دستگاه تعبیه شده است. این…
-
علمی و پزشکی
خوراکی‌هایی که نیازی به نگهداری در یخچال ندارند
آفتاب‌‌نیوز : هوای سرد می‌تواند آنتی اکسیدان‌های موجود در برخی میوه‌ها را تجزیه کرده و روند رسیدگی میوه‌های دیگر را متوقف کند. البته مواد غذایی نیز وجود دارد که به سادگی نیازی به نگهداری در یخچال ندارند، مانند سس سویا. در اینجا چند ماده غذایی وجود دارد که نیازی به یخچال ندارند. *گوجه فرنگی بهتر است آن‌ها در یک مکان خشک و خنک در دمای اتاق نگهداری شوند، چون در آنجا رطوبت خود را حفظ می‌کنند. *موز برای تازه نگه داشتن موز، آن‌ها را در دمای اتاق با پیچیدن پلاستیکی در اطراف ساقه‌ها نگهداری کنید. بسته بندی پلاستیکی مانع از…
-
علمی و پزشکی
عوارض دمنوش لاغری تیمن لاهیجان
دکتر منصور ریسمانچیان: به طورکلی این روزها که توجه بیشتری به کاهش وزن و داشتن تناسب اندام می شود، برخی تولید‌کنندگان محصولات غذایی از این مسئله استفاده یا سوءاستفاده کرده اند و با تولید و عرضه گروهی از مواد غذایی مانند انواع چای های لاغری به بازار، نظر بسیاری از مصرف کنندگان را به خود جلب کرده اند، اماآیا مصرف روزی یک یا چند لیوان چای، واقعا می تواند باعث لاغری شود؟ اصلا مواد تشکیل دهنده این چای‌ها چه هستند؟ آیا مصرف چنین محصولاتی، برای سلامتمان ضرر یا عارضه ای ندارد؟ در ادامه به بررسی این موارد خواهیم پرداخت. آیا مصرف…
-
عمومی
راهنمای خرید بهترین پارچ و لیوان
بهترین پارچ و لیوان یکی از ضروری ترین وسایل آشپزخانه است که در هر خانه ای یافت می شود. این ظروف برای سرو آب، نوشیدنی های سرد و گرم، و همچنین سرو غذا استفاده می شوند. در سال های اخیر، طراحی پارچ و لیوان ها نیز دچار تحولات زیادی شده است. امروزه پارچ و لیوان ها در انواع مختلف از جمله شیشه ای، کریستال، و سرامیکی در بازار موجود هستند. همچنین، طراحی های پارچ و لیوان ها نیز بسیار متنوع است و از طرح های کلاسیک گرفته تا طرح های مدرن را شامل می شود. در این مقاله، ما به…
-
اجتماعی
موفقیت کره‌جنوبی در کاهش پسماند غذایی؛ چگونه کمتر زباله تولید کنیم؟
وقتی صحبت از غذا به میان می‌آید، مانند بسیاری موضوعات دیگر، افراد به دسته‌های مختلفی تقسیم می‌شوند؛ صدها میلیون نفر با گرسنگی شدید روبرو هستند در حالی که میلیون‌ها نفر دیگر مقادیر چشمگیری از غذاها را هدر می‌دهند. به گزارش ایواره، این تناقض آشکار در گزارش اخیر سازمان ملل نشان داده شد که نشان می‌دهد خانواده‌ها در سراسر جهان بیش از یک میلیارد وعده غذایی را در سال ۲۰۲۲ هر روز دور می‌ریختند – در زمانی که بیش از ۷۸۳ میلیون نفر یا یک سوم بشریت با ناامنی غذایی دست و پنجه نرم می‌کردند. بر اساس گزارش UNEP Food Waste…
-
علمی و پزشکی
بهترین زمان نوشیدن قهوه که قند خون و سیستم ایمنی را تنظیم می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : افزایش سطح کورتیزول ۳۰ تا ۴۵ دقیقه پس از بیداری به اوج می‌رسد؛ از آن جایی که کورتیزول، متابولیسم و سوخت و ساز را تحریک می‌کند، در نتیجه باعث انرژی بیشتر و هوشیاری بیشتر در طول روز خواهد شد. برای اینکه سطح کورتیزول را متعادل نگه داشته شود، بهتر است یک فنجان قهوه یک یا ۲ ساعت بعد از بیداری میل شود. تحقیقات نشان می‌دهد کورتیزول بعد از بیداری هنوز سطح بالایی دارد؛ بنابراین بهتر است میانه صبح یعنی قبل از ظهر، زمانی که سطح کورتیزول پایین‌تر می‌آید، از قهوه استفاده شود. از سوی دیگر نوشیدن قهوه قبل…
-
علمی و پزشکی
خواص دمنوش گشنیز برای لاغری
از تخم گشنیز معمولا به عنوان ادویه استفاده می‌شود. خواص تخم گشنیز فراوان است و به عنوان ماده دارویی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. اندازه تخم گشنیز درشت است و رنگ آن قهوه‌ای است و حفره توخالی دارد که عصاره این گیاه نیز در آن است. خواص تخم گشتیز فراوان است و از جمله خواص تخم گشنیز می‌توان به مواردی مانند کنترل دیابت، سلامت پوست، درمان ریزش مو، ضدنفخ، کنترل کلسترل، تنظیم قاعدگی، سلامت قلب، درمان روماتیسم، تقویت سیستم عصبی و کاهش وزن اشاره کرد. در این مطلب که در ارتباط با خواص تخم گشنیز است به بررسی خواص درمانی گشنیز، طبع…
-
فرهنگ و هنر
در هوای حج/ ٣ – ایواره
شاید قسمت شد برویم دوباره. هم کاسه نگاهمان را پر کنیم، هم یک لبیک دیگر به ابراهیم بگوییم، هم دوباره پا به پای آدم، سعی صفا و مروه برویم، هم حسرت نشنیدن صدای علی(ع) را با فریاد برائت از مشرکین تسکین بدهیم. یادداشت ـ ایواره «دلمان کمی حج می‌خواهد، کمی کعبه، کمی هم صبح عرفه، خنکای هوا سجاده پهن‌شده وسط جاده، یک نماز پیغمبر (ص). دلمان یک مقداری هم آتش گرمای منا و یک قهوه دم پنجره به سمت مسجدالحرام می‌خواهد. دلمان خستگی طواف و بعد رو به روی مستجار ولی خیلی نگاه … انگار کم نگاه کردیم که حالا…
-
علمی و پزشکی
بیسکویت مادر برای نوزادان رفلاکسی
نشانه های رفلاکس نوزاد چیست؟ بیسکویت کرمدار برای نوزاد خوب است؟ مهمترین نشانه های رفلاکس نوزادان استفراغ‌های شدید و مستمر است. کودکان مبتلا به رفلاکس در اغلب موارد پس از خوردن شیر دچار این مشکل می‌شوند. دل درد، دل پیچه و بی‌قراری نوزاد دیگر تبعات این بیماری هستند. بسیاری از این کودکان در کنار ریفلاکس از آلرژي به لبنیات و گندم یا گلوتن نیز رنج می‌برند. به همین دلیل یکی از اولین اقدامات برای این کودکان حذف لبنیات و سایر مواد آلرژی زا است. نکته مهم این است که این مسئله در بیشتر موارد با گذر زمان رفع می‌شود. اما…