سلامت استخوان
-
علمی و پزشکی
خطر غذا های فوق فرآوری شده برای سلامت استخوان ها
آفتاب نیوز : «نیویورک پست» در مقاله ای در این باره آورده است طبق مطالعات قبلی تنقلات بسته بندی شده نوشیدنی های شیرین نان های تولید انبوه ماست میوه ای برخی غلات صبحانه و جایگزین های گوشت جزو مواد فوق فرآوری به شمار می روند و با چاقی و دیابت بیماری قلبی افسردگی و زوال عقل مرتبط هستند. چندین مطالعه دیگر حتی از ارتباط این مواد غذایی با خطر مرگ زودرس خبر می دهند. طبق تحقیقات جدید غذا های فوق فرآوری شده می توانند باعث آرتروز زانو هم بشوند. شایع ترین شکل آرتریت یعنی آرتروز عمدتا به دلیل ساییدگی و…
-
علمی و پزشکی
این پنیر را بخورید تا سلامت استخوان‌ها حفظ شود
آفتاب‌‌نیوز : از قدیم الایام این باور در عموم مردم رایج بوده که پنیر را نباید به تنهایی خورد و آن را باید همراه با گرو مصرف کرد. بسیاری همچنین بر این باور بودند که مصرف پنیر زیاد بر هوش و ذکاوت افراد تاثیر منفی بر جای می‌گذارد. اما در تحقیقی که اخیرا انجام گرفته مشخص شده افراد مسن‌تری که به طور معمول در رژیم غذایی خود از پنیر استفاده می‌کنند به احتمال زیاد اتفاقاتی که به طور روزمره در زندگی آنها رخ می‌دهد را بهتر به خاطر می‌آورند. همچنین مشخص شده که افرادی که پنیر می‌خورند بیشتر به خوردن…
-
علمی و پزشکی
چرا با افزایش سن، وضعیت سلامت استخوان ها بدتر می شود؟
معمولا تا سن 30 سالگی فعالیت سلول های «استئوبلاست» بیشتر است؛ به این معنی که ما بیشتر از آنچه که از دست می دهیم استخوان جدید می سازیم. به گزارش ایواره، در استخوان های ما سلول های ویژه ای به نام «استئوبلاست» وجود دارند که بافت استخوان های جدید را تشکیل می دهند. در انتهای چرخه زندگی اسکلت ما نیز سلول های دیگری به نام «استئوکلاست» وجود دارند که بافت های استخوانی قدیمی و آسیب دیده را حل می کنند تا بتوان آنها را با بافت های جدید و سالم تر جایگزین کرد. یک عامل کلیدی در سلامت استخوان ها،…