بهترین مواد غذایی و توصیه ها برای حفظ بینایی

یک گزارش جدید نشان می دهد که بسیاری از ما هنگام انتخاب رژیم غذایی به سلامت چشم هایمان توجه نمی کنیم. با وجود اینکه اهمیت چشم ها و نقشی که در کیفیت زندگی ما ایفا می کنند را درک می کنیم تعداد کمی از ما اقدامات لازم برای حفظ سلامت آن ها را انجام می دهیم. بر اساس یک گزارش جدید تنها ۸ درصد از مردم بریتانیا رژیمی مصرف می کنند که برای سلامت چشم مفید است.

فرانچسکا مارکتی اپتومتریست و سوزی سایر متخصص تغذیه که این گزارش را برای MacuShield تهیه کرده اند راهکار هایی را برای حفظ سلامت چشم ها ارائه داده اند.

تغذیه مناسب برای سلامت چشم ها

سوزی سایر می گوید: «سعی کنید طیف وسیعی از میوه ها و سبزیجات مصرف کنید. سبزیجات برگ دار مانند اسفناج کِیل (cavolo nero) و کلم پیچ گوجه فرنگی سیب زمینی شیرین کلم بروکلی کدو سبز و فلفل نارنجی حاوی مواد مغذی ماکولار کاروتنوئیدها یعنی لوتئین و زآگزانتین هستند. این مواد در ماکولا بخشی از شبکیه در پشت چشم وجود دارند. ماکولا تضمین کننده دید واضح و شفاف است که برای کار هایی مثل خواندن و رانندگی ضروری است.»

ماهی بخورید

سوزی می گوید: «ماهی هایی مثل ماهی خال مخالی تن تازه سالمون و شاه ماهی غنی از DHA نوعی امگا ۳ ضروری برای سلامت بینایی هستند و همچنین سرشار از روی هستند. پوست برخی از انواع ماهی ها مانند سالمون ساردین و قزل آلا نیز حاوی سومین کاروتنوئید ماکولا یعنی مزو-زآگزانتین است. اگر به طور روزانه از خوردن میوه و سبزیجات امتناع می کنید یا علاقه ای به ماهی های روغنی ندارید می توانید با مصرف مکمل های غذایی مثل MacuShield Original+ Omega-۳ کمبود مواد مغذی را جبران کنید. همچنین فعال بمانید تناسب اندام خود را حفظ کنید و سعی کنید رژیم غذایی متعادلی داشته باشید.»

ورزش کنید

فرانچسکا مارکتی می گوید: «ورزش منظم برای سلامت عمومی ضروری است و تحقیقات نشان می دهد که ورزش های هوازی می توانند اکسیژن رسانی به چشم را افزایش دهند.»

عینک آفتابی بزنید

فرانچسکا می گوید: «نور خورشید می تواند به چشم ها همان قدر آسیب برساند که به پوست ما؛ بنابراین همیشه چشم هایتان را در برابر نور خورشید محافظت کنید. سازمان جهانی بهداشت (WHO) تخمین می زند که دست کم ۲۰ درصد از موارد آب مروارید در سراسر جهان به دلیل قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراءبنفش (UV) است. اشعه UV باعث پیری چشم می شود و یکی از عوامل خطر برای مشکلات بینایی است.»

سوزی سایر اضافه می کند: «حفظ وزن سالم بسیار مهم است نه تنها برای سلامت کلی بلکه برای سلامت چشم نیز ضروری است. تحقیقات نشان داده اند که چاقی می تواند تراکم رنگدانه ماکولا را کاهش دهد.»

معاینه چشم ها

فرانچسکا توصیه می کند: «چشم هایتان را طبق دستورالعمل های توصیه شده معاینه کنید (برای بیشتر بزرگسالان این معاینه هر دو سال یک بار است اما برخی افراد ممکن است به معاینات مکرر نیاز داشته باشند). اگر تغییراتی در بینایی خود مشاهده کردید سریعاً برای معاینه مجدد اقدام کنید.»

استراحت چشم ها

فرانچسکا می گوید: «اگر کار شما نیازمند استفاده مداوم از صفحه نمایش است چشم هایتان را به طور مرتب استراحت دهید. چرا از قانون ۲۰-۲۰-۲۰ استفاده نکنید؟ هر ۲۰ دقیقه به چیزی در فاصله ۲۰ فوتی (۶ متری) برای ۲۰ ثانیه نگاه کنید. این کار می تواند با کاهش خستگی چشم به آن ها استراحت دهد.»

با رعایت این توصیه ها و توجه به سلامت چشم ها می توانید دیدی شفاف و چشمانی سالم داشته باشید.