قهوه سبز همان قهوه کال و بو نداده است که به خاطر حرارت ندیدن میزان کافئین و بخصوص پولیفنول ها، اسید کلروژنیک، کافئیک و کینیک آن بیشتر از قهوه بو‌داده است. در نتیجه خواص آنتی‌اکسیدان و ضدالتهابی آن برای بدن از دکتر بیز قهوه فوری لاته بیشتر است. به نظر می‌رسد این پولیفنول‌های موجود در قهوه سبز هستند که اثرات مثبتی روی سلامت انسان و لاغری دارند. در با ما همراه باشید تا هم از خواص قهوه سبز برای پوست و کبد چرب و پیشگیری از آلزایمر و … و هم طریقه دم کردن قهوه سبز برای لاغری و … را به شما بگوییم.قهوه سبز سرشاراز اسید کلروژنیک و پولیفنول است. به اعتقاد برخی پزشکان اسید کلروژنیک خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و به همین دلیل به کاهش فشارخون و کاهش وزن کمک می‌کند.
خواص درمانی بی‌نظیر قهوه سبز برای سلامتی
۱- کاهش وزن و لاغری
در حقیقت قهوه سبز با افزایش عملکرد سوخت و ساز بدن و متابولیسم سبب کاهش وزن و لاغری میشود. با این‌همه در مورد خواص لاغری هیچ ماده غذایی نمی‌توان اغراق کرد. یکی از خواص قهوه سبز این است که تا حدی باعث کاهش اشتها میشود. علاوه بر این قهوه به‌دلیل دارا بودن کافئین، می‌تواند تا حدی متابولیسم بدن را افزایش دهد. همین افزایش متابولیسم، چربی‌سوزی را افزایش می‌دهد، بنابراین واقعیت این است که یکی از خواص درمانی قهوه سبز این است که روی کاهش وزن تاثیر دارد اما این خاصیت زمانی است که قهوه به‌طور منطقی و با رعایت اصول صحیح تغذیه و ورزش مصرف شود.
۲- کاهش فشار و قند خون
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در قهوه سبز به کاهش فشارخون کمک می‌کنند. از سوی دیگر تأثیر قهوه در کنترل قند خون به خاطر پولیفنول‌ها و اسید کلروژنیک موجود در آن است. این ترکیبات روی هورمون‌های ترشح شده از لوله گوارش تأثیر گذاشته و جذب گلوکز (قند) را کاهش می‌دهند. البته نوشیدن این قهوه به تنهایی نه سبب کاهش فشار خون و نه پایین آوردن قند خون میشود. رعایت یک رژیم غذایی اصولی و سالم در کنار نوشیدن روزانه ۲ فنجان قهوه سبز به کاهش فشار خون و قند خون کمک می‌کند.
۳- پیشگیری از آلزایمر
پلیفنول‌های موجود در قهوه سبز مانع تشکیل پلاک «آمیلوتید» میشود که عامل اصلی ابتلا به بیماری آلزایمر یا همان زوال عقل است. از سوی دیگر کافئین موجود در قهوه احتمال ابتلا به آلزایمر را کاهش می‌دهد. اگر در طول روز ۲ فنجان قهوه سبز یا قهوه معمولی مصرف کنید ۶۵ درصد کمتر از کسانی که اصلا قهوه میل نمی‌کنند خطر ابتلا به آلزایمر شما را تهدید می‌کند.
۴- کاهش احتمال ابتلا به کبد چرب
تاثیر عملکرد خواص درمانی قهوه سبز در احتمال پیشگیری از چرب شدن کبد در انسان هنوز ثابت نشده است. اما طبق تحقیقاتی که روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شده است اسید کلروژنیک موجود در قهوه از کبد در برابر مضرات رژیم‌های غذایی نامناسب محافظت می‌کند. علاوه بر این کافستول و کاوئول موجود در این قهوه باعث تحریک آنزیم‌های سم‌زدای کبد و محافظت از آن می‌شوند. از سوی دیگر خواص قهوه سبز به صورت دم کرده برای شفافیت و سلامت پوست هم بی‌نظیر است.
۵- سرحال و هوشیار شوید
همانطور که کافئین موجود در قهوه معمولی خستگی را از بین برده و سطح هوشیاری را بالا میبرد. یکی دیگر از خواص درمانی قهوه سبز این است که به دلیل میزان ۲ تا چهار برابر کافئین موجود در آن این تاثیر را بیش از پیش بر روی بدن انسان می‌گذارد، میزان هوشیاری را بالا برده و باعث افزایش تمرکز میشود.
طریقه دم کردن قهوه سبز برای لاغری
قهوه سبز را چگونه بخوریم؟ به جای استفاده از پودر آماده و فوری قهوه سبز بهتر است خودتان آن را در خانه تهیه کنید. برای دم کردن قهوه سبز به یک فنجان دانه قهوه ، یک قوری و یک قابلمه نیاز دارید. مثل قهوه معمولی می‌توانید از پودر و هم از دانه‌های قهوه سبز استفاده کنید. اگر می‌خواهید دانه قهوه را دم کنید ابتدا دانه‌های قهوه را با آب بشورید.
نسبت آب به قهوه سه به یک است. پس سه فنجان آب و یک فنجان دانه قهوه را در قابلمه بریزید. ابتدا شعله را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید و صبر کنید تا روی حرارت ملایم به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه به آرامی بجوشد. مخلوط آب و قهوه را مرتب هم بزنید تا دانه‌های قهوه به خوبی با آب جوش ترکیب شوند.
بعد از ۱۵ دقیقه مواد داخل قابلمه را از یک صافی رد کنید و اجازه دهید کمی خنک شود و سپس آن را میل کنید. خواص قهوه سبز با دارچین چندین برابر میشود. برای افزایش طعم و عطر قهوه سبز هم بعد از دم کشیدن به آن کمی پودر دارچین اضافه کنید.
برای لاغری و کاهش وزن با قهوه سبز یادتان باشد ورزش و رعایت رژیم غذایی اصولی را فراموش نکنید. برای مصرف قهوه سبز تعادل را رعایت کنید. مصرف بیش از دو فنجان قهوه سبز حتی برای لاغری شکم و کاهش وزن هم در طول روز برای بدن مضر است. از سوی دیگر مصرف این قهوه برای برخی افراد به طور کلی مضر است و توصیه نمی‌شود:
*زنان باردار و شیرده
*افراد مبتلا به بیماری‌های انعقاد خون
*برای بهره‌گیری از خواص درمانی قهوه سبز آن انوارا با فاصله حداقل ۲ ساعت از مصرف مکمل‌های حاوی روی و آهن مصرف کنید زیرا از جذب روی و آهن جلوگیری می‌کند.
*قهوه سبز را همراه داروهای ضد دیابت مصرف نکنید زیرا کلروژنیک اسید موجود در آن اثر این داروها را تشدید می‌کند. جهت خرید قهوه گانودرما از شرکت بیز با شماره های مندرج در سایت تماس بگیرید.
مضرات قهوه سبز چیست؟
در مجموع برخی عوارض قهوه سبز در صورت رعایت نکردن میزان صحیح مصرف و نیز در افرادی که برای میل کردن آن محدودیت دارند عبارتند از:
بی‌خوابی، سردرد، اضطراب و بی‌قراری، سندروم روده تحریک‌پذیر، اسهال، استفراغ، تهوع، افزایش سطح کلسترول خون به دلیل وجود کافئین تصفیه نشده در قهوه و شکستگی استخوان در نتیجه استئوپروز. در حقیقت کافئین و سایر ترکیبات موجود در این قهوه مقدار آزاد شدن کلسیم از استخوان‌ها را افزایش می‌دهند. در نتیجه کلسیم از طریق ادرار دفع و همین امر باعث ضعیف شدن استخوان‌ها میشود. به همین دلیل افراد مبتلا به اسقهوه سبز در سال‌های اخیر مورد توجه قرار گرفته است. بسیاری از افراد آن را معجزه لاغری می‌دانند و مصرف آن را به یکدیگر توصیه می‌کنند. قهوه سبز در واقع همان قهوه خام و بو نداده است.
برای کسانی‌که به نوشیدن قهوه عادت دارند، ممکن است طعم قهوه سبز شبیه به قهوه‌های رایج نباشد. قهوه سبز طعم نسبتا ملایمی دارد، اما خواص آن بیشتر از قهوه رُست‌شده است. درباره فواید قهوه سبز تحقیقاتی انجام شده و ما در این مقاله قصد داریم شما را با دانه‌های سبز رنگ قهوه بیشتر آشنا کنیم. پیشنهاد می‌کنیم تا پایان این مقاله همراه ما باشید.
خواص قهوه سبز چیست؟
کافئین، اسید کلروژنیک، پلی‌فنول و کینیک قهوه سبز به دلیل اینکه حرارت ندیده است، بیشتر از قهوه رُست‌شده است. خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی قهوه سبز بسیار زیاد و برای سلامت بدن مفید است.
قهوه سبز معمولا برای کاهش وزن، کنترل بیماری دیابت و فشار خون مورد استقبال مردم قرار می‌گیرد. دانه‌های قهوه سبز حاوی ترکیباتی چون آمینوبوتیریک اسید، تئوفیلین و کاتچین است که تاثیر بسزایی بر پوست بدن و کبد دارند.
اثرات آنتی‌اکسیدانی قهوه خام به کنترل چربی و کلسترول بد خون کمک می‌کنند، با این حال مصرف بیش از اندازه آن ممکن است عوارضی به‌دنبال داشته باشد.
در ادامه با تاثیرات این قهوه بر بخش‌های مختلف بدن بیشتر آشنا می‌شویم. پیش از آن می‌توانید به مقاله سر بزنید و با آن بیشتر آشنا شوید.
خواص قهوه سبز برای لاغری
بیشترین شهرت قهوه سبز برای لاغری و کاهش وزن است. اولین بار پزشکی به‌نام دکتر اُز در یک برنامه تلویزیونی معروف، از خواص اعجاب‌انگیز قهوه سبز برای لاغری سخن گفت و آن را به‌صورت مکمل پیشنهاد داد.
همانطور که در بالا اشاره کردیم، اثر کافئین و اسید کلروژنیک قهوه خام بسیار بیشتر است و به کنترل فشار خون و چربی کمک می‌کند، همچنین نوشیدن قهوه باعث کاهش اشتها میشود. پیشنهاد میشود بعد از یک وعده غذایی سنگین و چرب، یک فنجان قهوه سبز بنوشید تا جذب گلوکز و کلسترول خون کاهش یابد.
مصرف پودر و مکمل قهوه سبز ممکن است عوارضی داشته باشد. تحقیقات درباره تاثیر قهوه سبز برای کاهش وزن به اندازه کافی انجام نشده و نیاز به بررسی بیشتری دارد. کاهش وزن بدون تغییر در شیوه غذاخوردن و داشتن تحرک کافی تقریبا ممکن نیست، بنابراین نوشیدن قهوه یا مصرف مکمل آن معجزه لاغری نیست.
کافئین موجود در قهوه می‌تواند سوخت‌وساز بدن شما را افزایش دهد و به چربی‌سوزی شما در کنار یک برنامه ورزشی منظم کمک کند. پیشنهاد می‌کنیم در همین زمینه، به مقاله مراجعه کنید و با آنها بیشتر آشنا شوید. قیمت قهوه ماسالا دکتر بیز از سوی شرکت تعیین میشود.